È il momento giusto per fare un bilancio ragionato sulla missione di settembre al Warsaw Food Expo, partendo dalle informazioni raccolte, gli incontri realizzati e i prodotti visti. Una considerazione prima di tutte: la Polonia si conferma una piattaforma ideale per atterrare ad Est, soprattutto per il food. Una piattaforma efficace Tra una tappa allo stand ed una all’hotel, la Polonia si è confermato un buon paese per fare affari: l’edilizia si muove, prevalentemente in centro; il retail – pu...